2025年02月11日の昼ご飯「キャベツとシラスとアンチョビのパスタ」（移転します）

祝日の昼ご飯。キャベツとシラスとアンチョビのパスタ。祝日の昼ご飯。キャベツとシラスとアンチョビのパスタ。東京は少し冷たい風があるけど、日差しはもう春近し。


今年、三重の実家にＵターンします。このブログもお休みにします。コツコツこちらで発信予定です。ありがとうございました。
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2024年08月25日の晩ご飯「ビーフステーキ」

日曜日の晩ご飯、日曜は近くのマルエツが牛肉3割引きなので、今日もランプとシンシンのステーキ肉を購入。奥にあるのはサラダ小松菜とピーマンひき肉詰め。ビール後、赤ワインにて。

2024年08月24日の晩ご飯「水餃子２種」＆「エビとキュウリの炒め物」

週末の晩ご飯、今日は水餃子を手作り、トウモロコシと鶏ひき肉、エビ入り（黄色いの）とノーマル豚ひき肉とキャベツ・ネギ。エビのあまりはキュウリとの炒めものにして。今日もビールと日本酒です。

2024年08月11日の昼ご飯「大盛冷やし中華」

休暇中の昼ご飯、大盛り冷し中華。昨日から休暇をとっています。
明日から実家に帰省します。

2024年07月20日の晩ご飯「うざく」＆「鰻の柳川風」他

土曜日の晩ご飯。今週も「晩酌の流儀３」からのレシピ。
スーパーの格安鰻をお茶で煮込んでフワフワに、それを
うざくと柳川風でいただきます。



他にはとうもろこしとブリのお刺身。伊丹市の小西酒造
の純米吟醸ひやしぼりでいただきました。

2024年07月14日の昼ご飯「ブロッコリ―とベーコンのペペロンチーノ」他

連休中日の昼ご飯は、庭木の剪定に帰省した実家にて。
実家の父と母と食す。「サラダチキンとレタス」


「ブロッコリ―とベーコンのペペロンチーノ」
田舎の80代両親、ちょっと多いかとも思ったけど完食でした。

2024年07月07日の晩ご飯「ディアボラ風チキン」他

七夕の晩ご飯。「晩酌の流儀３」レシピで作る。
「エビとブロッコリ―のサラダ」から「ディアボラ風チキン」
ガーリックトーストも添えて。ビールからの白ワインでした。

2024年06月29日と30日の晩ご飯「シシャモのアヒージョ」他

遅まきながら、6月末の週末晩ご飯。
TV東京で始まった「晩酌の流儀３」からの料理を。
29日（土）は「シシャモのアヒージョ」からの
「ゴーヤチャンプルー」「スルメイカのワタ焼き」


30日（日）は「アスパラ、インゲンの肉巻き」

2024年05月11日の晩ご飯「ゴルゴンゾーラのペンネ」と「ステーキ食べ比べ」

週末の晩ご飯、娘さん来て家族3人ワインの夕べ。メインのステーキはバルサミコソースにて。手前ランプ、右サーロイン、左モモを食べ比べ。マリネ系の前菜とゴルゴンゾーラのペンネと共に。白ワインからの赤ワイン。

2024年03月30日の晩ご飯「長芋の梅おかか和え」「鶏皮塩焼き」「揚げ春巻き」

週末の晩ご飯、居酒屋メニューにて。長芋の梅おかか和え、鶏皮塩焼き、揚げ春巻。
日本酒いきます、東広島市の加茂鶴純米生貯蔵酒生囲い純米にて。