2019年06月30日の晩ご飯「豚肉生姜焼き」＆「サバ缶と小エビのアヒージョ風」

日曜日の晩ご飯。豚肉の生姜焼、サバ缶と小エビのアヒージョ風

2019年06月30日の昼ご飯「素麺と夏野菜の天ぷら」

日曜日の昼ご飯。ちょっと肌寒いですが、揚げたての夏野菜の天ぷらで素麺です。

2019年06月23日の昼ご飯「枝豆とソーセージのペペロンチーノ」

今週もおひとり様の休日ご飯。昨日の枝豆の残りを使ってパスタランチ！

2019年06月22日の晩ご飯「砂肝唐揚げ」＆「野菜の豚肉巻き」他

雨の週末晩ご飯は居酒屋料理。
・枝豆
・キュウリとミニトマトの塩麴サラダ
・夏野菜の揚げびたし
・砂肝の唐揚げ
・アスパラ・ニンジン・オクラの豚肉巻き

2019年06月15日~16日お一人様のご飯です

今週末は嫁さん、旧ママ友さん達と台湾旅行につき、お一人様のご飯です。

6月15日（土）の晩ご飯

ナスとピーマンをだぶって買ってしまった！！
当分この食材で、まずは豚肉とナス、ピーマンの味噌炒め。

6月16日（日）の昼ご飯

昨夜とおなじ食材ですが、大根おろしを足して、醤油味の和風パスタ。

6月16日（日）の晩ご飯

日曜夜はよだれ鶏、辛めのタレには生レモンサワー。


締めのご飯は鶏皮活用。ごちそうさまでした。


今夜のおまけはほぼ満月のお月様と、木星のコラボ。
雨上がりの日曜の空は一番きれい！

2019年06月08日の晩ご飯「トンカツ」と「夏野菜の揚げびたし」」

週末の晩ご飯、いただきものの豚かたまり肉もこれが最後。
トンカツ、ポテサラ付と夏野菜の揚げ浸し

2019年06月08日の昼ご飯「豚肉とトマト・ナスのパスタ」

週末の昼ご飯、豚肉とトマト、ナスのパスタに大葉をトッピング。
もちろんワイン付き。

2019年06月07日の晩ご飯「豚肉とリンゴの白ワイン煮」

今日は仕事お休みの晩ご飯、嫁さんお出かけで遅い時間の晩ご飯。
豚肉とリンゴの白ワイン煮です。
レシピは若山曜子さんの「フライパン煮込み」より
https://www.amazon.co.jp/dp/4391152533/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_KO3-CbWE5AZWC
バゲットと煮込に使った白ワインにていただきます。早くも梅雨入りですね。

2019年06月01日の晩ご飯「イサキの刺身とアクアパッツァ」

週末の晩ご飯、旬のイサキを半身を刺身、半身をアクアパッツァに。和洋折衷、
ビール後白ワイン。