2014年09月07日の晩ご飯「牛肉のビール煮、ガーリックしいたけ、オニオンスープ、サラダ」

９月になりました。9月から娘はスペインに短期留学。「おふたりさま」の晩ごはんが始まりました。昨日は会社の皆さんと楽しいお料理会でした。今日は、朝から雨の日曜日、お昼は買ってきた天ぷらうどんで済ませ、昼からコトコト煮込み作業です。牛肉のビール煮が完成、お肉にもプレモルをおごりました。後はガーリックしいたけと、サラダ、オニオンスープです。昨日いただいてきた赤ワインにて。