2020年01月12日の晩ご飯「餃子 他」

本年初の日曜日の晩ご飯は中華でスタートです。
餃子は具が余ったので急遽、皮も作成。手作りの方がもちもち感出ますね。
トマトとタマゴの炒めに、麻婆豆腐は四川風、花椒をちょっときかせます。
ビール後、紹興酒にて。